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華膳空廚公布明年農曆新年年菜，以客家菜為主題推出11道年菜，除每年最熱門的限量東坡肉，還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理，預料將賣出上萬份，並推出早鳥7折優惠，業績看好達700萬元。華膳空廚表示，冷凍包年菜以特製鋁箔包裝，不需冷凍，只要隔水加熱即可食用，民眾只要動動手指訂購，就能輕鬆享受團圓年菜。
由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚，不但航空餐飲有口皆碑，地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒，也將銷售觸角延伸到網路購物，成立華膳美食網，銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。
華膳空廚2011年推出圍爐年菜商品以來，CP值深受消費者肯定，今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題，研發系列料理，並加入主廚創意，發想出獨家好滋味。
年年熱賣年菜，華膳首推私房東坡肉，今年限量300份供應，堅持遵循古法，不使用一般棉繩，選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉，醬油及酒小火慢工煨煮，呈現色澤深紅晶亮，肉質軟嫩卻不膩口，造形刀工猶如一道工藝精品，美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高，華膳限量推出，想嘗鮮的民眾手腳要快。
華膳主廚利用巧思，研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜，結合新加坡胡椒蟹做法，嚴選台灣優質鴨隻，使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁，細心按摩鴨肉使之入味，經過6小時的醃製，低溫油炸5分半鐘成金黃色，再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時，蒸到入口軟嫩鮮甜，好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣，是主廚最推薦的料理。
源自廣東的豬肚燉雞湯，是客家人用來招待客人的定番菜，也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞，與經過仔細清洗汆燙過的豬肚，加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮，白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味，除去了肉腥味，鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯，促成一道溫暖滋潤的湯品。
另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦（全素）、嫩薑綠豆甜麻吉（全素）等料理，12月15日開始預購，1月31日前預訂可享85折優惠，取貨日期則為1月15至2月9日止。
婦女救援基金會今（20）日舉辦2017「數位時代中的性別暴力－以性私密影像外流為核心」，董事長黃淑玲表示科技進步而助長的性別暴力問題越來越嚴重，不但受害者與加害者的年齡逐漸下降，在相關法令政策與對受害者的保護，支持系統很不足，尤其整個社會依舊瀰漫譴責受害者的氛圍，錯誤的思想一直無法扭轉，希望透過今日講座與專家一同探討。
行政院政務委員唐鳳透過語音現場表示，感謝婦女救援基金會多年來在「違反本人意願散布身體私密影像」，或稱NCII（Nonconsensual Intimate Images） 議題的耕耘與貢獻，協助被害人找尋司法救濟途徑，陪伴他們走過人生的困境，並積極改善社會「譴責被害人」的風氣，並努力彌補現行法制環境的不足，包括現行刑法保護法益的缺失、被害人在司法程序的保護，以及執行的有效性等。
婦女救援基金會副執行年菜訂購長白智芳表示，社會仍瀰漫譴責被害人的氛圍。（蔡孟筑攝）
白智芳表示，在受訪者裡有4%遭過恐嚇威脅外流的經驗，其中女性占8成，經調查也顯示出，男性遭受網友威脅較高，女性遭伴侶威脅較高。其中，有42%的未成年被害人未遭威脅，影像就已遭散布出去，白智芳表示該譴責的是「散布」這件行為，然而有42%問卷受訪者，認為被害人應負擔責任，社會仍瀰漫譴責被害人的氛圍。
白智芳另外也補充在相關法條上，若涉及拍攝未成年私密照片，則以《兒少性剝削防治條例》處理，散布私密照片，罰3年以下有期徒刑，僅是持有照片，也會遭罰2年以下有期徒刑。而性侵時強制拍攝，則涉便宜年菜嫌《性侵害犯罪防治法》；曾為親密關係伴侶，以《家庭暴力防治法》處理；涉及學生校園則以《性別平等教育法》處理。
最後白智芳也呼高雄年菜訂購籲，社會大眾應尊重自己與他人的性隱私權，同理與支持被害人，譴責未經同意就散布並流傳的加害人。
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（法新社紐約2日電） 紐約大都會歌劇院傳奇音樂總監詹姆斯．李汶（James Levine）驚傳性騷醜聞，「紐約郵報」今天報導，他被控自1985年開始長期猥褻一名15歲的男孩。
一名現年48歲的男子2016年向警方指控，李汶在1985年他才15歲時開始猥褻他，他說性騷擾一直持續到1993年，這讓他瀕臨自殺邊緣。
大都會歌劇院（Metropolitan Opera）並未立即回應法新社的置評要求。
「紐約郵報」（The New York Post）引述一分警方報告指出，這位不具名的受害者向伊利諾州（Illinois）森林湖（Lake Forest）警方詳細描述騷擾事件，並稱李汶曾在他面前自慰還親吻他的陰莖。
受害者在聲明中說：「這件事幾乎毀了我的家庭，且幾乎讓我自殺，我感到孤獨、害怕。他試圖素食年菜預購外帶年菜引誘我，過去我看不清這一點，現在我可以了。」（譯者：中央社陳彥鈞）
（中央社記者田裕斌台北6日電）美股反應北韓核試帶來的地緣政治變數，4大指數同步大跌，台股雖逼近前波高點10619點，但能否順利再創27年來新高，仍有變數。
美股由於前1個交易日休市，4大指數呈現補跌行情，道瓊工業指數下跌234.25點、跌幅1.07%、收在21753.31點，NASDAQ指數下跌59.76點、跌幅0.93%、收在6375.57點，S&P 500指數下跌18.70點、跌幅0.76%、收在2457.85點，費城半導體指數下跌15.71點、跌幅1.40%、收在1103.63點。
分析師表示，美股的補跌行情是否影響到今天的亞股表現，值得密切注意，不過就近期外資動向，對於台股還是偏多操作，加上市場人氣仍在，短線不至於有太大幅度的回檔走勢。
外資近期在台股現貨市場呈現小買小賣的格局，雖然5日小減多單部位，但在台指期未平倉仍在5.8萬口之上，2018年菜高雄選擇權雖賣權領先買權超過12萬口，但多以避險目的為主，加上新台幣兌換美元逼近30元大關，近期表現偏強，外資也無匯出跡象。
分析師認為，短線台股強勢族群包括光學族群、電池材料、太陽能、遊戲等，凸顯出內資有逐漸掌握盤勢走向的意圖，只要外資沒有大舉出脫台股的動作，熱門族群是否續強將是多空指標；此外，新內閣人事大致底定，對於台股是否有穩定市場的激勵作用，也值得追蹤。
歐股表現則是漲跌互見，法國股市下跌17.41點、跌幅0.34%、收在5086.56點，德國股市上漲21.50點、漲幅0.18%、收在12123.71點，英國股市下跌38.55點、跌幅0.52%、收在7372.92點。1060906
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